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潮の雫:天日水を煮詰めて濃縮、ニガリを料理にプラスですてきなコクも!

天日塩「美味海(うまみ)」を作る
過程で採れる天日水ニガリだけを使用



にがりとは・・・
海水中にはナトリウム、カルシウム、マグネシウム
カリウム等をはじめ80種類近いミネラルが含まれています。
この海水を濃縮してゆくと、最後には結晶した「塩」と
水溶液状の水ニガリとに分かれ、海水中のミネラルは
この水ニガリの方にぎっしりとつまっています。

その中でも特に含有量が多いのがマグネシウム
人間の細胞の働きを正常にする役割を担う種々の
ミネラルが不足すると代謝の低下やアレルギーなど
さまざまな弊害が出てきます。
また天然ニガリは古来より食されてきた食品である為
副作用の心配がありません。


【にがりパワー 効果】
ストレス予防
人間の体はストレスを感じると
ミネラルを消費します。
特にマグネシウムは消費されやすく
欠乏しがち。
日常的に補うことで、イライラを
予防してください。

骨の強化
マグネシウムには骨や筋肉を
つくる酵素になり、カルシウムを
吸収するにはマグネシウムが
不可欠。
理想はカルシウム2:マグネシウム1
のバランス

免疫力
アレルギーや喘息など免疫系の
トラブルは、体内のミネラルバランス
がくずれることで起こります。
臨床ではにがりのミネラルで
アトピーが改善するという
結果が出ています。

※以上の効果については
 個人差があります。

天日塩「美味海(うまみ)」を作る過程で採れる天日水ニガリ
だけを使用しています。

この天日水ニガリだけを薪釜で35%ぐらいまで
濃縮して、余分なNaclを除去しいる為
ナトリウムやマグネシゥムを適度に含んだ
飲みやすい濃縮ニガリとなっています。


美味海(うまみ)


天日飲用ニガリ「潮の雫」のMRA測定と結果

◎成分分析表
NaKMgCaCl-SO2-4Ph
33g/l21g/l58g/l201mg/l190g/l67g/l7.2

高知県工業技術センター H16/2/12

美味海(うまみ)【美味海の手もみ作業】
美味海(うまみ)【美味海】
美味海(うまみ)【手もみ天日塩 美味海】


「潮の雫」天然ニガリの使用方法

◎ご飯の炊き水に
一合あたり炊き水に5〜6滴を目安にお入れ下さい。
◎煮物、茹でもの、炒め物に
5〜6滴を適宜に入れて下さい。味がまろやかになります。
◎味噌汁に
お椀一杯に一滴落として下さい。味が引き締まります
◎お飲物に
コップ一杯の水に5〜6滴、コーヒー、ビール、焼酎
その他のアルコール飲料にもお使い頂けます。
◎サラダに
50mlのドレッシングの中に、にがり5〜6滴が適量です。
◎化粧水やローションに
50mlの水又は精製水に、にがり5〜6滴を入れてお使い下さい。
◎にがり水でマッサージ
50mlの水に、にがり2〜3滴を入れ頭皮をマッサージして下さい。
◎肌荒れ、アカギレに
20〜30倍に希釈したにがり水に浸し、マッサージしてください。
◎冷え性の方に
足の裏に、にがり原液をすり込むか、50%に希釈したにがり水に足を5〜10分ほど浸して下さい。
◎ダイエットに
コップ一杯の水に5〜10滴入れて毎日1杯。リバウンドの心配がありません。
◎水虫、虫さされ等
原液(又は50%に希釈したにがり水)を患部に塗って下さい。
◎歯磨きに
歯磨き時に2〜3滴混ぜるか、原液を指に1〜2滴落として歯グキにすり込んで下さい。
◎かかとの角質に
50mlの水に、にがり2〜3滴を入れたにがり水を、かかとにスプレーして下さい。
◎お子さまには2〜3滴
コップ一杯の水に(又は、ジュースに)1〜2滴を目安にお入れ下さい。


「潮の雫」
内容量:100ml
メール便不可
 
潮の雫:天日水を煮詰めて濃縮、ニガリを料理にプラスですてきなコクも!
型番 高知県、黒潮町の名産
販売価格

756円(税込)

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