高知から安心安全な地場産品や自然農法食材をステキにギフト！高知いいもの市場

【限定】できました！！無手無冠の搾りたて新酒！


年に一度の、酒の旬。軒下には「杉玉」が飾られます。
厳寒の酒造期しか味わえない搾りたての新酒。
酒槽からしたたり落ちる生原酒を一番に汲み上げて限定蔵出しいたします。

濾過前で白濁がありますが、これがまさに一番汲みの旨みです。
よく振って「冷や」でお飲みください。



めざすは、四万十川自然郷づくり。
いい酒、美味しい酒、安心な酒造りのために、
こだわりの米作りから始まります。


3つのこだわりを柱に地元農家と有機肥料による米作りを広げています。


「農家と蔵人の有機肥料の米作り」
酒は酒米の良しあしで決まります。その原料米へのこだわりを実現する
ために、蔵人自らが地元農家と共に、農薬や化学肥料に頼らない、昔ながらの米作りを
広げています。

「環境に優しい紙マルチ栽培」
田んぼ一面に髪をしき、穴をあけて苗を植える栽培法で、除草薬を使わずに雑草防除
ができ、環境に優しい稲作を実現。紙マルチは、最後に水に溶けて土に戻ります。

「有機肥料は、栗焼酎の搾りかすです」
田んぼにまく有機肥料は、同社製品の栗焼酎の搾りかすを有効利用。循環型農業として
の役割も果たしています。成分バランスを補うための肥料も蔵人たちが造っています。


こちらのお酒は生酒のため、発送時はクール便（冷蔵）となります。

720ｍｌ　1033円（税別）
1.8Ｌ　　2194円（税別）

原材料　国産米、米麹、醸造アルコール、糖類
アルコール分20度以上21度未満
保存方法　商品到着後は冷蔵で保管してください。



＜ご注意＞
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は未成年者へのお酒の販売を行っておりません。
ご注文の際に年齢確認のチェックをお願いいたします。