高知から安心安全な地場産品や自然農法食材をステキにギフト！高知いいもの市場

丁寧に薄く削った宗田節でとれるダシは、料亭ででる極上の高級ダシ

テレビで放送され、大人気の商品です！

宗田節は鰹節に比べ、コクと旨みが強いのが特徴です。
当店では足摺岬沖で一本釣りされた新鮮なメヂカ（ソウダガツオ）だけを使用。
特に逸品と言われる冬季限定の寒メヂカを厳選し、昔ながらの製法で、手間ひまかけて削り節をつくりました。
丁寧に薄く削った上質な宗田節のゆたかな風味とコクをお楽しみください。
※保存に便利なチャック付です。