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2022年度販売開始！　あさひ：無農薬・無肥料の自然農法　玄米、これが大地から力を得た自然本来の味　津野さんが昭和初期に広く作付けされていたお米を復活させました。


無農薬・無肥料　自然農のお米

無農薬・無肥料で幻のお米を津野さんが四万十町で作付け。

アサヒ
昭和初期には、西日本で多く作られていた「あさひ」
倒伏しやすく、籾が脱粒しやすいという欠点から
ヒノヒカリやコシヒカリに変わっていったそうです。

※あさひの食味
朝日(旭）米の食味 大粒で、
適度な粘りと歯ごたえが持ち味と言われています。
昔のお米の特徴であるあっさり系のお米。






高知県高岡郡四万十町
「仁井田米」で知られる四万十町は
標高２３０ｍの高南台地の町
四万十川水系からなる綺麗な水と寒暖差の
ある気候は、高知県の中でも稲作にとても
適している土地として知られています。
自然農玄米
その四万十町（旧窪川町）の山間にある
津野さんの田んぼでは
一切の農薬も肥料も使わずに稲作を行う
「自然農」という農法でお米を育てています。

津野さんのご紹介はこちら

自然と語らい、自然と寄り添いながら暮らし
次世代に本来の自然の姿を繋げることが出来る
素晴らしい自然農。

津野さんに、自然農米への思いをお聞きしました。

（Q　稲作へのこだわりを教えてください。）

米（マイ）はマイ（MY　自分）と同じことで
米への愛情が味に反映するもんやと思います。
稲に「ありがとう」と声をかけ、稲（米）が
どうして欲しいかを五感で通じて、米ライフを
エンジョイすること。
自然とたたかわない。

（Q　自然とたたかわないと思われたのは何故
でしょうか？）

自然相手に、津野永輔になにが出来るか考えて
みればわかります。
自分が太陽のように作物を照らすことが出来る？
雨を降らすことが・・・？
私は、自然観察の中で人間がお手伝い出来る
最大限の助手になりたいと思っています。

（Q　津野さんの育てたお米を食べてくださる
方たちへひとことお願いします）

中神ノ川に降り注ぐ太陽と水と土で出来ました。
日・水・土＝かみと＝神と一緒に出来たお米です。
十人十舌というもんで、食べてお口に合えば幸い
です。

自然農では、「お米と雑草の境が無いがです。」
やき、稗などの混植（コンパニオンプランツ＝
共生作物）をさせています。
若干、稗が入った方がお米の食味をあげるデータ
があります。
玄米食の方は、「当たり！」があったら、
おめでとうございます。


万年豊作津野永輔百笑万歳
自然農玄米

化石燃料をなるだけ使わず、耕転、運搬、収穫に
使う燃料を地元の家庭や飲食店から回収した
てんぷら油でまかなっている津野さん。
日々の暮らし方や自然に対する思いが
お米の味となって伝わってきます。

大変貴重な自然農玄米です。

2022年度
高知県四万十町産
仁井田米　あさひ
無農薬・無肥料　玄米

販売価格　（税込み送料別）
　　　　　　5kg　　 4860円
　　　　　　10kg　 9731円
　　　　　　20kg　 19472円

※送料について
1個口20�圓泙任箸覆辰討�りますので
総合計量が20�坩幣紊両豺�
送料を計算し直して
連絡いたします。


高知いいもの市場
2021年10月号　dancyu
に掲載されました。


津野さんの自然農玄米　ヒノヒカリはこちら






　
2022年度販売開始！　あさひ：無農薬・無肥料の自然農法　玄米、これが大地から力を得た自然本来の味　津野さんが昭和初期に広く作付けされていたお米を復活させました。
型番 高知県、四万十町の名産
販売価格

4,860円(税込)
在庫数 売り切れ中
数量　（kg）　玄米 数量により金額が変わります。

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