【土佐の清水さば漁師漬け】
☆平成25年度 高知家いいもの発見コンクール大賞受賞!!
新鮮な土佐の清水さばを使った
漁師町の漬け丼。
甘口の厳選醤油でつくったオリジナルのタレに漬け込みました。
※清水さばとは・・・足摺岬近海で獲れたゴマサバのこと。
土佐清水市の特産品です。
〜鮮度が命の清水さば〜
以前は、地元(土佐清水)でしか
味わうことができないとされていましたが
高性能のリキッド凍結システムを使うことにより
全国どこへでも
鮮度抜群の清水さばを
生のままお届けできるようになりました!
(調理例)
オススメの召し上がり方
・熱々のごはん(約200g程度)に
タレごとのせてお召し上がりください。
お好みで、ネギ・生姜・ゴマ・大葉などを添えて。
・だし茶漬けや、身を炙った「炙り漬け丼」にすると
さっぱりした味わいになります。
・一口サイズに握った酢飯の上にのせると
贅沢なおもてなし料理にも。
名 称 :漬け丼の素
原材料名:ごまさば(土佐清水産)・醤油・リキュール
みりん・砂糖・生姜(原材料の一部に大豆を含む)
内 容 量 :100g×5袋
保存方法:要冷凍(−18℃以下で保存)
〜セット内容〜
・土佐の清水さば漁師漬け 5袋
※クール冷凍便でのお届けとなりますため
お届けご希望日・時間帯は、必ずご指定下さいませ。