国産栗を贅沢に７５％使用し
和菓子のような上品な甘さの栗焼酎です。
■ 無手無冠とは
無手は「科学の手を借りず自然のもの」を
無冠は「等級などの冠は要らない」という意味。
冠に溺れず・飾らず・素朴な心を大切に
自然を生かした地の酒造りを目指しています。
代表銘柄は、あの有名な
ダバダ火振です。
■ 大正の特徴
２００６年グラスボトルデザイン最優秀賞受賞
国産栗を贅沢に７５％使用した栗焼酎の原酒を
四万十の名前とかけて
４万１０時間（約４年７ヶ月）
地下の洞窟で長期貯蔵し、じっくり熟成させました。
貯蔵スペースが限られているため
売切れ御免の特別限定古酒です。
■ おすすめの飲み方
完熟フルーツやブランデー漬けのような
トロリとした丸みのある甘さがお好みの場合
ストレートやロックをおすすめします。
麹独特のひっかかりもなく
嫌味がなく品の良いやさしい甘さは
どこか洋酒のようなイメージです。
より一層のフルーティーさを持ちながら
鼻を通る辛みと舌に残る甘さがお好みの場合は
水割りやお燗がおすすめですよ。
割っても、味が伸びまろやかで
水っぽくなりません。
フルーツや和菓子のような上品な甘さを
ナッツやチーズなどの軽いおつまみと一緒にどうぞ。
種別：栗焼酎
原料：栗・米麹
アルコール度数：３５度
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は未成年者へのお酒の販売を行っておりません。
ご注文の際に年齢確認のチェックをお願いいたします。
無手無冠 四万十大正 75％もの栗を使用したダバダの上位酒です