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無添加味噌のセット:瓶でじっくりねかせた白みそと瓶みそが料理を優しく演出

昔ながらの無添加味噌。
米どころ四万十町からお届けします。



味噌は、古くから日本の食文化として
現在でも身近な発酵食品の一つです。

お味噌汁はもちろんですが
野菜につけたり、ご飯に乗せたり
炒め物や煮込み料理などなど
味噌は、塩や醤油に引けを取らない
万能調味料だと言われています。

昔は、手作りするのが当たり前とされ
各家それぞれの味がありましたが
現在ではスーパーなどで買うことが
当然の時代になってきました。


『日本の伝統・食文化を
次世代につなげて行きたい。』
と、生産者:松原さんの作る味噌
地元の材料だけを使い
『瓶(かめ)に詰めてから十月十日
昔ながらの製法を守り、大事に。ゆっくり。

まるで子育てのように
心を込めて作られています。

妊娠期間として例えられています。



〜セット内容〜





■ 白味噌(ほんのり甘め) 380g

【原材料】
四万十町産の減農薬もち米
黒潮町の天日塩・米糀
農薬基準クリアの四万十町産大豆

白いご飯に乗せて、そのまんま。
きゅうりなどの野菜に付けて。

もち米の粒々感がやみつきになりますよ。




■ ハンド味噌 580g

【原材料】
米糀・黒潮町産の天日塩
農薬基準クリアの四万十町産大豆

お味噌汁に是非おすすめです。


※原材料に含まれる米糀については
こちらをご覧下さい。




【 注 意 事 項 】

松原さんの無添加味噌セットはクール便でのお届けとなります。

尚、産地直送商品のため米糀以外のの商品とは同梱できません。
松原さんの米糀2袋セットを除く


 
無添加味噌のセット:瓶でじっくりねかせた白みそと瓶みそが料理を優しく演出
型番 高知県、四万十町の名産
販売価格

1,380円(税抜)

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