メーカー直送!
1本づつ丁寧に釣り上げられた、本場高知の鰹を藁焼きで!
船上で一気に冷凍された鮮度バツグンの鰹に、受け継がれてきた
秘伝のタレをかける鰹たたきは絶品です!
1本で2〜3人前ございます。
自慢の鰹たたきに絶品トロカツオ刺身をつけて、味比べ
真空パックのまま流水で急速解凍。
たたきの節の中心部分に冷凍の硬さが残るぐらい約10分程度が目安です。
解凍したたたきをパックから取出し、お好みの厚さに切ってもりつけます。
薬味に玉ねぎスライス、ネギなどをふりかけ、お好みでニンニクスライス、
ミョウガなどもよくあいます。
最後に付属の秘伝ダレをかけお召し上がりください。
そのほか、ご飯の上にならべてたたき丼や、カルパッチョ、塩や塩麹などで
味付けする塩たたきなどにもアレンジできます。
こちらの商品は、メーカー直送商品です。
鰹たたき商品以外の商品と同梱包はできません
こちらの商品は、メーカー直送商品です。
鰹たたき商品以外の商品と同梱包はできません
調理例
※贈答用のお熨斗対応も可能です。※
お熨斗への表書きや名入れのご指定がある場合は、
備考欄にてお知らせくださいませ。
表書きなどのご希望のない場合は
「紅・蝶結び」の熨斗をかけさせていただきます。
送料無料商品(北海道・沖縄:別途500円)
クール便冷凍にて発送いたします。
藁焼き鰹たたき2本・トロカツオ刺身1本セット
内容量 鰹たたき2本 約680g
トロカツオ刺身1節 約250g
自家製たれ2本
メーカー: 有限会社土佐佐賀水産
賞味期限: 冷凍保存1ヶ月